Słodki Omlet z Borówkami (Low FODMAP)
Maria
Jeśli masz ochotę na słodkie śniadanie, ale chcesz, aby był lekkie, to koniecznie wypróbuj ten Słodki Omlet z Borówkami (Low FODMAP). Wyśmenity, pulchny omlet z jogurtem waniliowym i owocami, a także niskim w FODMAPy syropem klonowym.
Czas przygotowania 2 minuty minut
Czas gotowania 4 minuty minut
Łączny czas 6 minuty minut
Rodzaj śniadanie, ŚNIADANIE LOW FODMAP
trzepaczka
średnia miska
miseczka albo kubek
mała patelnia non stick
szpatułka
- 2 jajka ubite z 1 łyżeczką słodzika low FODMAP
- Fry Light butter spray - albo inny olej w sprayu do smażenia
- Jogurt waniliowy przygotowany w domu na bazie jogurtu bez laktozy*
- 80 g Low FODMAP owoców na przykład borówek amerykańskich i truskawek. Możesz też użyć polskie leśne jagody.
- 1 łyżka syropu klonowego do polania po wierzchu
- Jogurt waniliowy:
- 150 g jogurtu bez laktozy najlepiej typu Greckiego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki słodzika, na przykład Stewii
Ubij trzepaczką jajka ze słodzikiem.
Nagrzej małą patelnię na średnim ogniu, a następnie spryskaj oleje w sprayu. Polecam najzwyklejszy olej "bezsmakowy", bo inaczej by zepsuł smak naszego omleta.
Wylej jajka na patelnię, rozprowadzając je równomiernie. Usmaż po obydwu stronach aż jajko się zetnie i zarumieni.
W międzyczasie przygotuj jogurt waniliowy. W miseczce albo kubku wymieszaj jogurt bez laktozy, ekstrakt z wanilii i słodzik.
Gdy omlet będzie gotowy, przełóż go na talerzyk śniadaniowy, posmaruj jogurtem, posyp owocami i polej nieco syropem klonowym. Jest to świetny dodatek do kawy z mlekiem. Smacznego!
Słowo kluczowe słodki omlet z borówkami low fodmap, słodki omlet z owocami