Low FODMAP Pieczona Owsianka z Owocami
Low FODMAP Pieczona Owsianka z Owocami to doskonały sposób na ciepłe śniadanie. W deszczowy dzień albo gdy potrzebujesz ekstra energii na zajęty dzień i chcesz wytrwać do lunchu bez podjadania. Ponieważ posiada płatki owsiane, które znane są z wolnego uwalniania energii, to nie będzie Ci jej brakować tego poranka!
Sprzęt
- miska
- małe, głębokie naczynie do pieczenia
Składniki
- 40 g płatków owsianych
- 175 g jogurtu naturalnego bez laktozy
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 3/4 łyżki słodzika low FODMAP
- starta skórka i sok z połowy cytryny
- 2 jaja
- 50 g borówek
- olej w sprayu
- truskawki Osobiści, innym razem, aby urozmaicić, dodałam też kilka truskawek, do środka i na wierzch, razem ze skórką z połowy pomarańczy. Smakowało jeszcze lepiej!
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do temp. 180 st. C w piekarniku z termoobiegiem.
- Odłóż garść borówek do posypania na wierzchu.
- Następnie wymieszaj wszystkie składniki w misce i przełóż do małego, ale głębokiego naczynia do pieczenia, spryskanego olejem w sprayu. Posyp pozostałymi borówkami i/ lub truskawkami.
- Piecz 35- 40 minut, aż owsianka będzie złocista, a owoce puszczą nieco sok. Podawaj ciepłe, można z dodatkiem jogurtu naturalnego wymieszanego z odrobiną ekstraktu z wanilii.
- Smacznego!