Cofnij
Zapiekanka z dorsza (Low FODMAP)
Maria

Dorsz Zapiekany z Mozarellą i Pomidorami (Low FODMAP)

Ten Dorsz Zapiekany z Mozarellą i Pomidorami (Low FODMAP) to doskonały, szybki posiłek, na przykład na ciepłą kolację. Można go podawać z sałatką lub surówką.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Kolacja, Lunch, Przystawka, Ryba low FODMAP

Składniki
  

  • 2 filety z dorsza świeże lub mrożone
  • olej w sprayu
  • 1 duży pomidor
  • 6 czarnych oliwek pokrojonych
  • kilka świeżych liści bazylii
  • sól, pieprz czarny do smaku
  • 60 g sera mozarella 30 g w każdej "pizzy"

Sprzęt

  • blaszka do pieczenia

Method
 

  1. Jeżeli używasz mrożonego fileta z dorsza, to należy go najpierw rozmrozić.
  2. Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
  3. Osusz i przypraw filety solą i pieprzem z obydwu stron.
  4. Przygotuj małą blaszkę. Spryskaj ją olejem w sprayu. Ułóż filety na blaszce.
  5. Pokrój pomidora w plastry i ułóż na filetach. Następnie ułóż podarte liście bazylii, pokrojone oliwki i na końcu ser mozarella w plastrach.
  6. Włóż do gorącego piekarnika na około 25 minut (w zależności od piekarnika) lub aż ryba będzie przepieczona ser roztopiony.
  7. Smacznego!