Zagotuj wodę w czajniku.

Aby przygotować żelatynę, wlej odpowiednią ilość gorącej wody do małego rondelka (3/4 ilości podanej na opakowaniu), następnie wsyp żelatynę w proszku i dobrze wymieszaj do rozpuszczenia.

Tak samo zrób z galaretkami w miseczkach. Nie wkładaj do lodówki, bo za szybko się zetną! Jedynie 1-2 galaretki, które rozpuścisz w prostokątnym naczyniu plastikowym, włóż do lodówki. Z tego powycinasz póżniej kostkę galaretkową.

Poukładaj owoce w naczyniu albo misce, w którym będzie się ścinać całe "ciasto".

Gdy żelatyna ostygnie, wymieszaj z nią szybko jogurt w ilości podanej w przepisie powyżej. Wlej część białej galaretowej masy na wierzch owoców. Włóż do lodówki.

Gdy galaretki na kostki się całkowicie zetną, możesz kontynuować tworzenie warstw jogurtowca. Tutaj masz dowolność: Można układać wzorki, wylewaj wzorki na białą masę z galaretek, dodawać owoców, wylewać galaretki cienkimi warstwami itd.

Na koniec, oczywiście, włóż jogurtowiec do lodówki conajmniej na kilka godzin, aż się dobrze zetnie.

Prościej można serwować jogurtowiec łyżką z miski na talerz, ale wtedy nie ma takiego efektu.

Najlepiej postawić miskę z jogurtowcem na chwilę nad garnkiem z parą, a następnie położyć na niego do góry nogami talerz, na którym będziesz go podawać, a następnie obrócić. Trzeba zrobić to szybko i sprawnie, aby jogurtowiec nie wylądował na podłodze.

Smacznego!