Cofnij
Zupa Chińska z Kurczakiem i Warzywami
Maria

Low FODMAP Zupa Chińska z Kurczakiem i Makaronem Ryżowym

Ta zupa chińska Low FODMAP nie wymaga wielkich przygotowań. Większość czasu zajmuje ugotowanie mięsa z kurczaka. W tym czasie zajmuję się innymi sprawami w domu, a potem tylko wracam do zupy, aby dodać do niej resztę składników.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 35 minuty
Łączny czas 40 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Obiad
Kuchnia: Chińska
Kalorie: 112

Składniki
  

  • 1 skrzydełko z kurczaka
  • 61 g marchew
  • 3 g kminu rzymskiego
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki proszku z wędzonej papryki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 50 g kwiatków brokuła
  • 100 g makaronu ryżowego Vermicelli waga po ugotowaniu

Method
 

  1. Najpierw przełóż skrzydełko z kurczaka i pokrojoną marchew do małego garnka. Gotuj na małym ogniu przez conajmniej 30 minut.
  2. Następnie dodaj kwiatki brokuła i przyprawy. Gotuj na małym ogniu, aż brokuł zmięknie, ale będzie jeszcze nieco chrupiący.
  3. To zależy od Twojego makaronu rużowego, ale prawdopodobnie będziesz potrzebować najpierw go namoczyć w gorącej wodzie, zanim go dodasz do zupy. Wtedy już możesz podawać zupę!

Uwagi

W tej Low FODMAP Zupie Chińskiej z Kurczakiem i Makaronem Ryżowym, której przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, możesz dopasować stopień ostrości poprzez dodanie więcej lub mniej proszku z wędzonej papryki. Pamiętaj, że dla niektórych ostre przyprawy mogą być przyczyną problemów jelitowych.