Cofnij
Maria

Pieczone Ostre Orzechy w wersji Low FODMAP

Uwielbiam hiszpańską paprykę mieloną! Jest tak wszechstronna, na przykład do pieczonego kurczaka, gulaszu, leczo, sosu, a nawet i przyprawienia sałatki. Można ją dostać w wersji łagodnej albo ostrej, osobiście najczęściej używam łagodnej, czasami z dodatkiem też i ostrej. W tym przypadku ostra papryka hiszpańska o wiele lepiej się sprawdza. Te Pieczone Ostre Orzechy w wersji Low FODMAP z tą ostrą papryką mieloną są doskonałą alternatywą dla innych, często bogatych w suszony czosnek i cebulę, nie lowfodmapowych przekąsek (przykład: większość chipsów!).
Wydrukuj przepis
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 25 minuty
Porcje: 10 porcji
Rodzaj: low fodmap przekąska, przekąska, przekąska low fodmap
Kuchnia: British
Ingredients Equipment Method

Składniki
  

  • 360 g mieszanki orzechów wybierz brazylijskie, całe migdały, pekańskie, włoskie, a nawet ziemne
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżka łagodnej bądź ostrej hiszpańskiej papryki mielonej do smaku

Sprzęt

  • duża blaszka
  • papier do pieczenia
  • łopatka do przewracania orzechów
  • rondelek

Method
 

  1. Nagrzej piekarnik do temp. 180 stopni C (termoobieg).
  2. Większe orzechy, takie jak brazylijskie, przekrój na pół, inne, na przykład migdały bądź włoskie możesz zostawić w połówkach, jeśli wolisz.
  3. Dużą blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
  4. Roztop masło w średnim rondelku. Jak nieco wystygnie, to dodaj do niego sól i hiszpańską paprykę mieloną. Wymieszaj.
  5. Dodaj orzechy do rondelka i wymieszaj dobrze z przyprawionym masłem, aby przykryło wszystkie orzechy.
  6. Przełóż orzechy do blaszki, tworząc równomierną warstwę.
    Piecz przez 15- 20 minut, przewracając łopatką dwa razy. Pilnuj orzechów w piekarniku, bo szybko mogą się przypalić. Czasami długość pieczenia zależy od Twojego piekarnika, więc nie zmarnuj tych pyszności!