Cofnij
Słodki Omlet z Owocami (Low FODMAP)
Maria

Słodki Omlet z Borówkami (Low FODMAP)

Jeśli masz ochotę na słodkie śniadanie, ale chcesz, aby był lekkie, to koniecznie wypróbuj ten Słodki Omlet z Borówkami (Low FODMAP). Wyśmenity, pulchny omlet z jogurtem waniliowym i owocami, a także niskim w FODMAPy syropem klonowym.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 2 minuty
Czas gotowania 4 minuty
Łączny czas 6 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: śniadanie, ŚNIADANIE LOW FODMAP
Ingredients Equipment Method

Składniki
  

  • 2 jajka ubite z 1 łyżeczką słodzika low FODMAP
  • Fry Light butter spray - albo inny olej w sprayu do smażenia
  • Jogurt waniliowy przygotowany w domu na bazie jogurtu bez laktozy*
  • 80 g Low FODMAP owoców na przykład borówek amerykańskich i truskawek. Możesz też użyć polskie leśne jagody.
  • 1 łyżka syropu klonowego do polania po wierzchu
  • Jogurt waniliowy:
  • 150 g jogurtu bez laktozy najlepiej typu Greckiego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki słodzika, na przykład Stewii

Sprzęt

  • trzepaczka
  • średnia miska
  • miseczka albo kubek
  • mała patelnia non stick
  • szpatułka

Method
 

  1. Ubij trzepaczką jajka ze słodzikiem.
  2. Nagrzej małą patelnię na średnim ogniu, a następnie spryskaj oleje w sprayu. Polecam najzwyklejszy olej "bezsmakowy", bo inaczej by zepsuł smak naszego omleta.
  3. Wylej jajka na patelnię, rozprowadzając je równomiernie. Usmaż po obydwu stronach aż jajko się zetnie i zarumieni.
  4. W międzyczasie przygotuj jogurt waniliowy. W miseczce albo kubku wymieszaj jogurt bez laktozy, ekstrakt z wanilii i słodzik.
  5. Gdy omlet będzie gotowy, przełóż go na talerzyk śniadaniowy, posmaruj jogurtem, posyp owocami i polej nieco syropem klonowym. Jest to świetny dodatek do kawy z mlekiem. Smacznego!