Cofnij
Quiche bez Spodu (Low FODMAP)
Maria

Warzywna Quiche bez Spodu (Low FODMAP)

Warzywna Quiche bez Spodu (Low FODMAP) to doskonały pomysł na danie (śniadanie, drugie śniadanie, a nawet przystawka do obiadu), jeżeli masz ochotę na tartę albo quiche, ale niekoniecznie na jej kaloryczną wersję ze spodem z ciasta z dużą ilością tłuszczu. 
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 5 minuty
baking time 20 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 porcje
Rodzaj: Breakfast, Lunch, Przystawka, śniadanie, ŚNIADANIE LOW FODMAP
Kuchnia: British, French
Ingredients Equipment Method

Składniki
  

  • olej w sprayu
  • 6 dużych jaj
  • 160 g serka wiejskiego
  • 50 g zielonych liści pora drobno pokrojonych
  • 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki, 1/2 zielonej papryki, pokrojonej
  • 2 szparagi pokrojone
  • sól pieprz do smaku

Sprzęt

  • non stick pan
  • średnia miska
  • trzepaczka do jajek
  • średnie naczynie do pieczenia

Method
 

  1. Nagrzej piekarnik do 170 stopni C z termoobiegiem.
  2. Przygotuj patelnię non stick, spryskując ją olejem w sprayu. Postaw ją na średni ogień.
  3. Dodaj pora i różnokolorową paprykę i przesmaż, mieszając, przez około 5 minut. Pod koniec dodaj też pokrojone szparagi.
  4. Weź średnie naczynie do pieczenia (ja użyłam małe i zostało mi jeszcze quiche na jednego ramekina) i spryskaj je olejem w sprayu, aby zapobiec późniejszemu przywieraniu. Przełóż warzywa do tej formy.
  5. W średniej misce ubij nieco jajka trzepaczką, dodaj serek wiejski, przypraw sola i pieprzem. Przelej jaja z serkiem do formy do pieczenia na wierzch warzyw i nieco wymieszaj.
  6. Piecz około 15- 20 minut albo aż jaja się zetną.
  7. Jeśli masz, to możesz posypać zieloną pietruszką.