Uważam, że ciecierzyca jest świetnym składnikiem, nie tylko do hummusa. Pasuje doskonale do duszonych potraw, sosów i curry, w tym do tej potrawy: Kurczak z ciecierzycą (Low FODMAP). Jest również źródłem białka. Oczywiście, w diecie low FODMAP, należy spożywać tylko wymierzone jej porcje i to najlepiej tej z puszki. Dzieje się tak, ponieważ „rozpuszczalne w …