100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Każdy keks na święta jest dosyć trudny w przygotowaniu ze względu na składniki, które nie zawsze są niskofodmapowe, na przykład suszone morele albo zbyt duża ilość rodzynek. Ten low FODMAP Keks Świąteczny został przygotowany przy współpracy z dietetykiem, który sprawdził ilości tak, aby były Low FODMAP. Jest to jedno z moich ulubionych ciast świątecznych, ze względu na to, …
Low FODMAP Sorbet Melonowy z Miętą jest doskonały na gorącą pogodę. Słodki i orzeźwiający, zaspokoi ochotę na lody i nieco schłodzi w te letnie dni. Posłodzony syropem klonowym oraz syropem z kwiatu czarnego bzu, który możesz kupić tutaj. Tylko 5 składników plus woda – sorbet jest prosty w przygotowaniu! Doskonały na gorące dni orzeźwiający, …
Ten przepis na Low FODMAP Gofry Dyniowe został zaczerpnięty z bloga Slimming Eats. Ponieważ nie posiadam gofrownicy, to pomysłem Jamiego Olivera usmażyłam moje gofry dyniowe na patelni grillowej. Można więc powiedzieć, że były to też naleśniki albo placuszki! Z dodatkiem ulubionych owoców niskofodmapowych i syropu klonowego, stanowią one pyszne śniadanie. “Te Low FODMAP Gofry …
Ten Low FODMAP Mus Czekoladowo Kokosowy, w różnych wersjach i wariacjach przygotowuję dosyć często. W tej wersji z wiórkami kokosowymi jest przepyszny! W tym przypadku przepis mówi o cukrze, jednak możesz go zastąpić słodzikiem low FODMAP. Można również dodać do klasycznej czekoladowej wersji, bez wiórków, następujące składniki: odpowiednią ilość rodzynek (FODMAP Monash app sugeruje …
Te Low FODMAP Czekoladowe Kulki Owsiane przypominają mi o moim dzieciństwie. Gdy tylko mieliśmy ochotę na coś słodkiego a nie było nic słodkiego w domu, to robiliśmy właśnie te kulki owsiane. Z taką różnicą, że wtedy dodawaliśmy sporo roztopionego masła, które sprawiało, że kulki owsiane były dużo bardziej kaloryczne. W tym przepisie rozgnieciony banan …
Moja cała rodzina uwielbia ryż na mleku ze sklepu. Jednak on jest dość drogi, szczególnie jak się podliczy ilość zjadanych porcji. Jednakże ten Low FODMAP ryż na mleku smakuje dużo lepiej, a poza tym ma się wpływ na ilość oddanego cukru, przypraw itd. Tym razem przygotowałam ten Low FODMAP ryż na mleku w dosyć …
Ten przepis na Low FODMAP Czekoladowy budyń jaglany to nieco zmieniona wersja przepisu grupowiczki z mojej grupy na Facebooku „przepisy low FODMAP po polsku”, pani Małgorzaty Wisłockiej. Zmieniłam przepis niewiele, na przykład nie dodając masła orzechowego. Po zmiksowaniu wszystkich składników ten budyń jaglany jest przyjemnie kremowy. Poza tym jest bardzo czekoladowy dzięki kakao, jak również wystarczająco …
Od zawsze lubiłam sernik i choć mimo modyfikowanej diety Low FODMAP sama wiem, że nie mam nietolerancji laktozy, to postanowiłam zrobić ten sernik bez glutenu i z niską zawartością laktozy też dla mojej mamy, która również choruje na Zespół Jelita Drażliwego. Ten sernik Low FODMAP bez glutenu jest zrobiony z twarogu bez laktozy. Jedyne źródło …
Robienie pierników było od zawsze tradycją w moim domu. Moja mama nie miała za bardzo czasu, aby je z nami przygotowywać, ale jak już byłam dość dużym dzieckiem, to zaczęłam je sama robić. Podczas ich przygotowań zawsze włączam muzykę świąteczną albo kolędy, aby jeszcze bardziej czuć klimat świąteczny. Teraz to moja córka pomaga w mieszaniu …