100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Dla przypomnienia, aby rosół był Low FODMAP, musi być bez cebuli i czosnku, jak również w odpowiednich ilościach innych warzyw, na przykład zielonych liści pora. Marchew jest niskofodmapowa, więc jeśli lubisz dość słodki rosół, to możesz jej dodać więcej. Ten Rosół z Makaronem (Low FODMAP) smakuje doskonale, nawet bez tych wydawało by się podstawowych …
Ten przepis na Low FODMAP Gofry Dyniowe został zaczerpnięty z bloga Slimming Eats. Ponieważ nie posiadam gofrownicy, to pomysłem Jamiego Olivera usmażyłam moje gofry dyniowe na patelni grillowej. Można więc powiedzieć, że były to też naleśniki albo placuszki! Z dodatkiem ulubionych owoców niskofodmapowych i syropu klonowego, stanowią one pyszne śniadanie. „Te Low FODMAP Gofry …
Ta Low FODMAP Jagnięcina Curry – Rogan Josh Curry – to sprawdzony przepis, nie tylko przeze mnie. A to dlatego, że zaczerpnęłam i zaadoptowałam go z książki sławnego kucharza brytyjskiego, Jamiego Olivera „5 Ingredients” (czyli „5 składników”). To doskonała książka kucharska, z prostymi przepisami, ze względu na to, że wszystkie przepisy mają TYLKO 5 składników! Wiem, …
Zapewne wiele razy, gdy gotujesz dania Low FODMAP, to przepis prosi o Low FODMAP wywar (rosół) z kurczaka. Ale co to jest wywar z kurczaka Low FODMAP? jest on bez cebuli i czosnku. został przygotowany w porcjach Low FODMAP innych warzyw, na przykład pora (użyta tylko zielona część). jest bez gotowych przypraw (np. często …
Wieprzowina to chyba, oprócz mięsa z kurczaka, najbardziej popularne i łatwo dostępne mięso w Polsce. Z tego powodu dobrze jest nauczyć się sporządzać je na wiele różnych sposobów. Ta Aromatyczna Łopatka Wieprzowa Wolno Pieczona (Low FODMAP) to popularny w Wielkiej Brytanii sposób na „pulled pork” – szarpaną wieprzowinę, którą osobiście przygotowałam w slow cookerze, ale …