Bez glutenu Bez laktozy Lunch Obiad Przepis też na moim angielskim blogu Zupa

Zupa krem porowo – ziemniaczana (Low FODMAP)

zupa krem porowo- ziemniaczana z grzankami

Ta zupa krem porowo – ziemniaczana jest wersją Low FODMAP brytyjskiej zupy, którą zaczęłam gotować, będąc w Londynie. Jest bardzo łatwo ją przygotować. Są tylko 2 główne składniki, oczywiście z dodatkiem bezglutenowych grzanek,  które możesz sam łatwo przygotować. Ja zawsze przygotowuję więcej tej zupy, aby móc cieszyć się jej smakiem też  i na drugi dzień. Można tę zupę krem Low FODMAP również wlać do termosa i zabrać gorącą do pracy i mieć taki zdrowy, domowy ‘gorący kubek’ na lunch czy obiad.   Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.   Składniki na 4 porcje low FODMAP zupy krem porowo-ziemniaczanej: Na zupę: 100 g pora, …

Bez glutenu Deser potrawy Wigilijne Przepis też na moim angielskim blogu

Sernik Low FODMAP bez glutenu

kawałek sernika bez glutenu

Od zawsze lubiłam sernik i choć mimo modyfikowanej diety Low FODMAP sama wiem, że nie mam nietolerancji laktozy, to postanowiłam zrobić ten sernik bez glutenu i z niską zawartością laktozy też dla mojej mamy, która również choruje na Zespół Jelita Drażliwego. Ten sernik Low FODMAP bez glutenu jest zrobiony z twarogu bez laktozy. Jedyne źródło …

Bez glutenu Deser potrawy Wigilijne Przepis też na moim angielskim blogu

Pierniki bezglutenowe Low FODMAP

Udekorowane pierniki bezglutenowe

Robienie pierników było od zawsze tradycją w moim domu. Moja mama nie miała za bardzo czasu, aby je z nami przygotowywać, ale jak już byłam dość dużym dzieckiem, to zaczęłam je sama robić. Podczas ich przygotowań zawsze włączam muzykę świąteczną albo kolędy, aby jeszcze bardziej czuć klimat świąteczny. Teraz to moja córka pomaga w mieszaniu …

Bez glutenu Bez laktozy Obiad potrawy Wigilijne Potrawy z ryb Przekąska Przepis też na moim angielskim blogu

Wigilijny karp w galarecie

Low FODMAP karp w galarecie

Wigilijny Karp w galarecie królował na stole wigilijnym w mojej rodzinie od zawsze. Jednak dopiero parę lat temu odważyłam się zacząć przygotowywać go sama w moim domu. Zapewne dlatego, że wymaga to dość dużo pracy, a w święta i tak jesteśmy zalatani. Jednak instruktaże mojej mamy nie poszły na marne i od teraz przygotowuję karpia …

bez dodatku cukru Bez glutenu Bez laktozy Obiad Przepis też na moim angielskim blogu

Bolognese w sosie pomidorowym z marchewką

Bolognese w sosie pomidorowym z marchewką

Uwielbiam sos Bolognese, jednak ze względu na dietę Low FODMAP, nie mogę jeść tradycyjnej wersji z dużą ilością cebuli, czosnku, a także groszku i pomidorów z puszki. Tym razem w tym przepisie na Bolognese w sosie pomidorowym z marchewką zamieniłam na przykład cebulę na zielone części liści pora. Również zmniejszyłam ilość użytych pomidorów z puszki …

Bez glutenu Lunch Obiad Przepis też na moim angielskim blogu Zupa

Low FODMAP zupa brokułowa z serem

Low FODMAP zupa brokułowa

Ja sama uwielbiam brokuła i mimo to, że jestem teraz na diecie modyfikowanej to wiem, że brokuła mogę jeść tylko w ograniczonych ilościach. Gdybym zjadła więcej, to po prostu źle się czuję. W związku z tym wymyśliłam tę Low FODMAP zupę brokułową z serem, aby z jednej strony mieć kontrolę nad ilością zjadanego brokuła, a …

bez dodatku cukru Bez glutenu Deser Przepis też na moim angielskim blogu

Low FODMAP bezglutenowe brownie z awokado

Low FODMAP bezglutenowe brownie z awokado

Miałam ogromną ochotę na coś czekoladowego i to Low FODMAP bezglutenowe brownie z awokado jest tego rezultatem! Przepis znalazłam w magazynie lokalnego sklepu i dostosowałam go tak, aby był bez glutenu i Low FODMAP. To Low FODMAP bezglutenowe brownie z awokado jest świetne i można powiedzieć, że jest fit, z tego względu, że samo ciasto (w opcji …