100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Każdy keks na święta jest dosyć trudny w przygotowaniu ze względu na składniki, które nie zawsze są niskofodmapowe, na przykład suszone morele albo zbyt duża ilość rodzynek. Ten low FODMAP Keks Świąteczny został przygotowany przy współpracy z dietetykiem, który sprawdził ilości tak, aby były Low FODMAP. Jest to jedno z moich ulubionych ciast świątecznych, ze względu na to, …
To Ciasto Bananowo – Imbirowe (Low FODMAP) jest niesamowicie pulchne i wilgotne. Smakiem przypomina mi trochę mieszankę chleba bananowego z polskim piernikiem. Przepis jest zaczerpnięty od irlandzkiej kucharki, Rachel Allen i dostosowany tak, aby był bezglutenowy i Low FODMAP. Należy pamiętać, że płatki owsiane są naturalnie bezglutenowe, jednakże w procesie produkcji mogą „niechcący” dostać nieco glutenu. …
Bezglutenowe Ciasto Cytrynowe z Ziemniakami (low FODMAP) to nowatorski sposób na to, aby ciasto bez glutenu było wilgotne i pulchne. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe albo lekko podgrzane w kuchence mikrofalowej. BEZGLUTENOWE CIASTO CYTRYNOWE Z ZIEMNIAKAMI (Low FODMAP) Przepis zaczerpnięty ze strony BBC Good Food i zmodyfikowany. Można uznać, że jest to …
Jogurtowiec low FODMAP z owocami i kolorowymi galaretkami – to doskonały przepis na niskokaloryczny deser, który wygląda jak tęczowe ciasto! JOGURTOWIEC LOW FODMAP Z OWOCAMI Masz ochotę na lekki deser? Może nawet bez cukru? (To zależy od tego, czy znajdzisz w sklepie galaretki bez cukru). To „ciasto” jogurtowiec jest lekkie, pyszne, owocowe. …
Ten przepis na Low FODMAP Czekoladowy budyń jaglany to nieco zmieniona wersja przepisu grupowiczki z mojej grupy na Facebooku „przepisy low FODMAP po polsku”, pani Małgorzaty Wisłockiej. Zmieniłam przepis niewiele, na przykład nie dodając masła orzechowego. Po zmiksowaniu wszystkich składników ten budyń jaglany jest przyjemnie kremowy. Poza tym jest bardzo czekoladowy dzięki kakao, jak również wystarczająco …
Od zawsze lubiłam sernik i choć mimo modyfikowanej diety Low FODMAP sama wiem, że nie mam nietolerancji laktozy, to postanowiłam zrobić ten sernik bez glutenu i z niską zawartością laktozy też dla mojej mamy, która również choruje na Zespół Jelita Drażliwego. Ten sernik Low FODMAP bez glutenu jest zrobiony z twarogu bez laktozy. Jedyne źródło …
Robienie pierników było od zawsze tradycją w moim domu. Moja mama nie miała za bardzo czasu, aby je z nami przygotowywać, ale jak już byłam dość dużym dzieckiem, to zaczęłam je sama robić. Podczas ich przygotowań zawsze włączam muzykę świąteczną albo kolędy, aby jeszcze bardziej czuć klimat świąteczny. Teraz to moja córka pomaga w mieszaniu …