100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Ten Low FODMAP Łosoś w Panierce z Ziołami może być podawany z ziemniakami lub frytkami. Zazwyczaj smażę go w oleju czosnkowym, ale może też być upieczony w porcjach w piekarniku. Ten przepis jest na dwie porcje, ponieważ w mojej rodzinie jestem jedynym fanem ryb, jednak może być bardzo łatwo zmodyfikowany na więcej porcji, aby służyć …
Ten Łosoś Teriyaki z Sałatką Tęczową (Low FODMAP) to szybki sposób na smaczny posiłek. W trakcie jak smażysz łososia, przygotowujesz jednocześnie sałatkę. sos teriyaki jest Low FODMAP, zamówisz go do Polski z brytyjskiej strony FODY. gdy wcześniej zamarynujesz łososia, to później przygotowanie jest proste proste i smaczne danie łosoś smakuje jak prosto z restauracji …
Ten Dorsz Zapiekany z Mozarellą i Pomidorami (Low FODMAP) to doskonały, szybki posiłek, na przykład na ciepłą kolację. Można go podawać z sałatką lub surówką. Poniżej pizza z dorsza podana z prostą surówką z selera i marchewki. Pomysł na przygotowanie takiej “pizzy” przyszedł mi do głowy, ponieważ po pierwsze zwykła, szybka w przygotowaniu …
Ta Zupa Rybna z Owocami Morza (Low FODMAP) jest najlepszą zupą rybną/ z owocami morza, którą ugotowałam do tej pory. Z mintajem, wędzonym plamiakiem (można też użyć dorsza) i owocami morza, jest również bez glutenu i laktozy. Wpadłam na pomysł przygotowania tej zupy rybnej, gdy miałam niesamowitą ochotę na owoce morza. Jednocześnie chciałam, aby …
Ten Gravlax – łosoś marynowany, składający się z zaledwie pięciu składników jest niesamowicie prosty w przygotowaniu. A efekt jest jeszcze lepszy! Tak wygląda łosoś pod kołderką z soli, cukru, świeżego kopru i startej skórki z cytryny ↓↓↓. Nie zdziwiłabym się, jeżeli po pierwszym spróbowaniu tego Gravlax – Łososia Marynowanego (Low FODMAP) “w stylu wędzonego” …
Bezglutenowe Pierogi z Krewetkami (Low FODMAP) to doskonała i przepyszna alternatywa na świąteczny stół dla tych, którzy nie tylko nie mogą jeść tradycyjnych pierogów na mące pszennej, ale również niekoniecznie im służy kapusta z grzybami. W tym przepisie do azjatyckiego farszu użyłam kapustę pak choi, dozwoloną w diecie low FODMAP, a także wspaniałe krewetki …
Grillowany okoń morski i warzywa na parze – do tej potrawy w żadnym wypadku nie trzeba mieć grilla w ogródku. Wystarczy patelnia grillowa bądź elektryczny grill. W tym przypadku przygotowałam tę wspaniałą rybę w elektrycznym grillu George Foreman. O wiele szybciej zajmuje grillowanie ryby niż ugotowanie na parze warzywek. Wspaniała, świeża ryba i świeże warzywa …
Czasami można stworzyć wspaniałą kombinację smaków tylko i wyłącznie używając to, co akurat się ma w lodówce czy ogrodzie. Tylko trzeba nieco kreatywności. Niektóre składniki zawsze będą do siebie pasować, jak na przykład pomidory i bazylia. Pomidory i mozarella. Albo wołowina i rozmaryn. Lista jest długa. Reszta to składniki, które się dopasowuje metodą prób, a …
Znalazłam w supermarkecie wspaniałego wędzonego łososia w promocji i postanowiłam uzyć go do tej Low FODMAP kanapki z łososiem wędzonym i serkiem. W diecie low FODMAP można przygotować kanapkę z chleba low FODMAP, w tym również większości bezglutenowych bądź nawet mój chleb orkiszowy na zakwasie. Jednak tym razem użyłam wafli ryżowych, które są lekkie i …
Wcześniej zrobiłam jajka faszerowane wędzoną makrelą i wyszły świetnie. Tym razem potrzebowałam przekąskę Low FODMAP do zabrania na impreze Sylwestrową i wymyśliłam ten przepis na Low FODMAP jajka faszerowane tuńczykiem. Zawsze jest dobrym pomysłem, aby przynieść własne jedzenie na imprezę, jeśli jesteś na takiej dość specjalistycznej diecie, jaką jest Low FODMAP. Inni ludzie często nie …