Te Low FODMAP Amerykańskie naleśniki są bardzo puszyste w środku i chrupiące na zewnątrz, mimo tego, że są bezglutenowe. Sekretem do takich naleśników jest ubijanie białek jako pierwsza czynność przygotowywania naleśników.  Rozdzieliłam białka od żółtek i ubiłam je ze szczyptą soli, co pozwala ubić je na sztywną pianę o wiele szybciej. Nawet nie potrzebujesz …