Te Low FODMAP Czekoladowe Kulki Owsiane przypominają mi o moim dzieciństwie. Gdy tylko mieliśmy ochotę na coś słodkiego a nie było nic słodkiego w domu, to robiliśmy właśnie te kulki owsiane. Z taką różnicą, że wtedy dodawaliśmy sporo roztopionego masła, które sprawiało, że kulki owsiane były dużo bardziej kaloryczne.
W tym przepisie rozgnieciony banan służy za “klej” jak również jako element słodzący. Poza tym dodałam jedynie dwie łyżki cukru do całej masy na około 15 kulek.
Jump to Recipe
“Łatwa Czekoladowa przekąska”
– orzechy włoskie sprawiają, że kulki mają chrupiące elementy
– rodzynki nadają słodyczy
– przepis jest Low FODMAP i zaakceptowany przez dietetyka
– wyglądają zupełnie jak kulki kokosowe ze sklepu
-przygotowywanie ich to świetne zajęcie dla dzieci, które uwielbiają się wybrudzić czekoladą, a potem oczywiście ją zlizać z rączek!
Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.
Składniki na Low FODMAP Czekoladowe Kulki Owsiane (około 15 sztuk):
1 banan
100 g płatków owsianych
4 łyżeczki (24 g) cacao powder
50 g rodzynek
5 orzechów włoskich
60 g wiórków kokosowych
2 łyżki drobnego cukru
1/2 szklanki (125ml) kawy instant z wodą
Sposób przyrządzenia Low FODMAP Czekoladowych Kulek Owsianych:
Rozgnieć banana widelcem. Umieść płatki owsiane w średniej wielkości misce. Przygotuj 1/2 szklanki kawy rozpuszczalnej i wlej ją gorącą na płatki owsiane. Możesz użyć kawy bezkofeinowej. Wymieszaj dobrze obydwa składniki. Dodaj rozgniecionego banana do płatków z kawą.
Odmierz resztę składników: rodzynki, pokrojone orzechy, cukier i cacao powder (poza wiórkami kokosowymi, które są do obtaczania kulek owsianych).
Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Umieść wiórki kokosowe w głębokim talerzu.
Zacznij formować małe kulki w rękach i obtaczaj je w wiórkach kokosowych. Gdy kulki są gotowe, wkładaj je do plastikowego pojemnika albo na dekoracyjny talerz i umieść je w lodówce na około 2 godziny. Kulki przejdą wszystkimi smakami, a płatki owsiane zmiękną przez ten czas.
Smacznego!
Aby znaleźć i inne, pyszne przepisy na desery Low FODMAP,
To find this recipe in English, go to my UK blog:
Low FODMAP Czekoladowe Kulki Owsiane
Ingredients
- 1 banan
- 4 łyżeczki (24 g) cacao powder
- 50 g rodzynek
- 5 orzechów włoskich
- 60 g wiórków kokosowych
- 2 łyżki drobnego cukru
- 1/2 szklanki (125ml) kawy instant z wodą
Instructions
- Rozgnieć banana widelcem. Umieść płatki owsiane w średniej wielkości misce. Przygotuj 1/2 szklanki kawy rozpuszczalnej i wlej ją gorącą na płatki owsiane. Możesz użyć kawy bezkofeinowej. Wymieszaj dobrze obydwa składniki. Dodaj rozgniecionego banana do płatków z kawą.
- Odmierz resztę składników: rodzynki, pokrojone orzechy, cukier i cacao powder (poza wiórkami kokosowymi, które są do obtaczania kulek owsianych).
- Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Umieść wiórki kokosowe w głębokim talerzu.
- Zacznij formować małe kulki w rękach i obtaczaj je w wiórkach kokosowych. Gdy są gotowe, wkładaj je do plastikowego pojemnika albo na dekoracyjny talerz i umieść je w lodówce na około 2 godziny. Kulki przejdą wszystkimi smakami, a płatki owsiane zmiękną przez ten czas.
- Smacznego!