bez dodatku cukru Bez glutenu Bez laktozy Przepis też na moim angielskim blogu Śniadanie

Low FODMAP naleśniki bezglutenowe

Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

Podczas wielu prób zrobienia idealnych Low FODMAP naleśników bezglutenowych, często zamiast bardziej tradycyjnych polskich, cienkich i dużych naleśników, wychodziły mi raczej mniejsze naleśniki, stylu amerykanskiego.

Tym razem postanowiłam zrobić naleśniki tylko z mąki ryżowej. Przygotowałam bardziej płynne ciasto naleśnikowe, bez proszku do pieczenia, które równo rozprowadzało się na patelni.

Można je jeść z niezliczoną iloscią możliwości (oczywiście w ramach produktów Low FODMAP). Tym razem jednak prezentuję te naleśniki z owocem kiwi, jogurtem bez laktozy i bezcukrowym puree z truskawek.

 

Low FODMAP naleśniki bezglutenowe
Low FODMAP naleśniki bezglutenowe

 

Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.

 

Składniki na 3 Low FODMAP naleśniki bezglutenowe:


na ciasto:
1 jajo
80 g mąki ryżowej
100 ml mleka 2% bez laktozy
szczypta soli

na wierzch:
3 owoce kiwi
6 truskawek
45 g jogurtu 3.5% bez laktozy

do smażenia:
6x spryskań olejem w sprayu

 

Naleśnik bez glutenu z owocami
Naleśnik bez glutenu z owocami


Sposób przygotowania 3 Low FODMAP naleśników bezglutenowych:

1. Najpierw, zmiksuj w blenderze truskawki, przełóż je do miseczki i umyj blender.
2. Zmiksuj w blenderze składniki na ciasto.
3. Nagrzej patelnię non stick na średnim ogniu.

 
 


 

Spryskaj dwa razy olejem w sprayu, wlej 1/3 ciasta z 4. blendera na patelnię i ruszając patelnią, rozprowadź równomiernie ciasto na patelni.
5. Gdy naleśnik sie dobrze zarumieni, przerzuć na drugą stronę, usmaż na złocisty kolor.

6. Zdejmij z patelni na duży talerz, powtórz smażenie z pozostałym ciastem.
7. Obierz i pokrój kiwi.
8. Podawaj nalesniki z kiwi, jogurtem bez laktozy i puree truskawkowym.

 

For an English version of this recipe, please go here: https://fitfodmapfoodie.co.uk/2018/10/low-fodmap-gluten-free-crepes.html

 

Wartości odżywcze na 1 naleśnika:

211 kcal
37.6 g Węglowodany
6.4 g Białko
4.3 g Tłuszcz
 
 
 
 
Aby znaleźć więcej pomysłów na śniadania Low FODMAP, kluknij tutaj: http://przepisylowfodmap.eu/category/sniadanie
 
 
 

Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

4 thoughts on “Low FODMAP naleśniki bezglutenowe”

    1. Bardzo proszę! Też je często robię. Na stronie są też i inne przepisy na naleśniki, na przykład bananowe – jedne z moich ulubionych. Pozdrawiam, Maria

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *