bez dodatku cukru Bez laktozy Na ciepło/ na zimno Przekąska Przepis też na moim angielskim blogu

Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem – low FODMAP

Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem - low FODMAP
Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

 

 

Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem (Low FODMAP) – to pyszna przekąska, doskonała na ciepło i na zimno, ze szpinakiem, szynką i serem, moje niedawne odkrycie na szybką przekąskę.

 

Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem - low FODMAP
Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem – low FODMAP

 

LOW FODMAP BABECZKI Z WARZYWAMI, SZYNKĄ I SEREM

Jeżeli masz ochotę na coś innego, a jednocześnie zdrowego (z małą ilością tłuszczu), to może spróbujesz tych babeczek? Może nawet przekonasz nielubiących szpinak do jego spróbowania?

 

 

Inne danie ze szpinakiem, kliknij tutaj w obrazek ↓↓↓ 

Łosoś ze szpinakiem i warzywami
Łosoś ze szpinakiem i warzywami

 

Sekretem tych babeczek jest użycie filo pastry, która po upieczeniu jest super krucha i chrupiąca, a poza miękkim farszem szpinakowo – porowo – szynkowym, doskonałym dodatkiem jest zapiekany ser żółty na wierzchu.

 

Babeczki filo ze szpinakiem - Low FODMAP
Babeczki filo ze szpinakiem – Low FODMAP

 

Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.

 

SKŁADNIKI DO BABECZEK FILO – Low FODMAP:

wychodzi 6 babeczek

20 g ciasta filo – użyłam mrożonego, po wyjęciu z zamrażalnika, delikatnie rozwinęłam kilka pasków i po zważeniu użyłam je do przepisu. Nie musisz mieć idealnych kwadracików, aby warstwami włożyć je do foremek; można użyć paseczków, które na siebie nachodzą.

2 łyżki serka wiejskiego bez laktozy

25 g zielonych liści pora – por jest doskonałym zastąpieniem cebuli!

1 sześcian/ część mrożonego szpinaku liściastego

5 plastrów szynki

1 jajko

20 g sera cheddar, bądź innego sera Low FODMAP, startego do posypania na wierzchu

Fry Light – olej w sprayu

sól, pieprz do smaku

 

 

Babeczki filo z szynką i szpinakiem low FODMAP
Babeczki filo z szynką i szpinakiem low FODMAP

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

BABECZEK FILO Z WARZYWAMI I SEREM (Low FODMAP):

Najpierw należy wyjąć odpowiednią ilość szpinaku z zamrażalnika. Jeśli masz czas to wyjmij go wcześniej, aby sam się rozmroził, albo włóż do miseczki i włóż do kuchenki mikrofalowej na niską moc, 30 sekund, aż się rozmrozi.

 

Nagrzej piekarnik do 180 stopni C/ termoobieg.

 

Następnie bardzo drobno pokrój zielonego pora (pamiętaj, że biała część pora, mimo, że delikatniejsza, nie powinna być używana, bo nie jest low FPDMAP). Uduś go w rondelku w małej ilości tłuszczu albo przy pomocy Fry Light – tłuszczu w sprayu.

 

Dodaj do pora w rondelku rozmrożony szpinak i szynkę, wymieszaj. Odstaw, aż nieco wystygnie, a następnie dodaj serek wiejski bez laktozy i roztrzepane jajko i dobrze wymieszaj.

 

Każdą foremkę w blaszce do muffinków spryskaj jeden raz olejem w sprayu. Warstwami powkładaj w foremki ciasto filo, aby każda foremka miała co najmniej 3 warstwy w różnych kierunkach, nachodzące na siebie.

 

 


 

 

 Przypraw farsz nieco solą i pieprzem, jeszcze raz wymieszaj, a następnie powypełniaj foremki z ciastem filo do 3/4 wysokości.

 

Włóż do piekarnika na 10- 15 minut, aż ciasto filo i ser się zarumieni.

 

Smacznego!

 

Aby znaleźć i inne przepisy na przekąski, kliknij w obrazek – collage poniżej.

Przepisy na przekąski na blogu PLF
Przepisy na przekąski na blogu PLF

 

 

JEŻELI WYPRÓBUJESZ TEN PRZEPIS, DAJ NAM ZNAĆ!

ZOSTAW KOMENTARZ, OCEŃ GO LUB DOŁĄCZ DO NASZEJ GRUPY NA FACEBOOKU:

Przepisy Low FODMAP po polsku

 

Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem - low FODMAP

Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem - low FODMAP

Maria
Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem (Low FODMAP) - to pyszna przekąska, doskonała na ciepło i na zimno, ze szpinakiem, szynką i serem, moje niedawne odkrycie na szybką przekąskę.
Prep Time 5 mins
Baking time 15 mins
Total Time 20 mins
Course Appetizer, przekąska
Servings 6 babeczek

Equipment

  • miska
  • trzepaczka
  • łyżka stołowa
  • forma do muffinek

Ingredients
  

  • wychodzi 6 babeczek
  • 20 g ciasta filo - użyłam mrożonego, po wyjęciu z zamrażalnika, delikatnie rozwinęłam kilka pasków i po zważeniu użyłam je do przepisu. Nie musisz mieć idealnych kwadracików, aby warstwami włożyć je do foremek; można użyć paseczków, które na siebie nachodzą.
  • 2 łyżki serka wiejskiego bez laktozy
  • 25 g zielonych liści pora - por jest doskonałym zastąpieniem cebuli!
  • 1 sześcian/ część mrożonego szpinaku liściastego
  • 5 plastrów szynki
  • 1 jajko
  • 20 g sera cheddar bądź innego sera Low FODMAP, startego do posypania na wierzchu
  • Fry Light - olej w sprayu

Instructions
 

  • Najpierw należy wyjąć odpowiednią ilość szpinaku z zamrażalnika. Jeśli masz czas to wyjmij go wcześniej, aby sam się rozmroził, albo włóż do miseczki i włóż do kuchenki mikrofalowej na niską moc, 30 sekund, aż się rozmrozi.
  • Nagrzej piekarnik do 180 stopni C/ termoobieg.
  • Następnie bardzo drobno pokrój zielonego pora (pamiętaj, że biała część pora, mimo, że delikatniejsza, nie powinna być używana, bo nie jest low FPDMAP). Uduś go w rondelku w małej ilości tłuszczu albo przy pomocy Fry Light - tłuszczu w sprayu.
  • Dodaj do pora w rondelku rozmrożony szpinak i szynkę, wymieszaj. Odstaw, aż nieco wystygnie, a następnie dodaj serek wiejski bez laktozy i roztrzepane jajko i dobrze wymieszaj.
  • Każdą foremkę w blaszce do muffinków spryskaj jeden raz olejem w sprayu. Warstwami powkładaj w foremki ciasto filo, aby każda foremka miała co najmniej 3 warstwy w różnych kierunkach, nachodzące na siebie.
  • Jeszcze raz wymieszaj farsz, a następnie powypełniaj foremki z ciastem filo do 3/4 wysokości.
  • Włóż do piekarnika na 10- 15 minut, aż ciasto filo i ser się zarumieni.
  • Smacznego!
Keyword babeczki filo low fodmap

If you wish to view this recipe in English, please click on this logo below:

FFF logo
Fit FODMAP Foodie logo

 

 

Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating