Polub nas, podziel się przepisami!

Ten przepis na Low FODMAP Czekoladowy budyń jaglany to nieco zmieniona wersja przepisu grupowiczki z mojej grupy na Facebooku „przepisy low FODMAP po polsku”, pani Małgorzaty Wisłockiej. Zmieniłam przepis niewiele, na przykład nie dodając masła orzechowego.

Po zmiksowaniu wszystkich składników ten budyń jaglany jest przyjemnie kremowy. Poza tym jest bardzo czekoladowy dzięki kakao, jak również wystarczająco słodki ze względu na dodanie syropu klonowego.

Ten Low FODMAP Czekoladowy budyń jaglany jest:

– bezglutenowy

– bez laktozy

– bez dodatku cukru, który został zastąpiony syropem klonowym.

– jeśli nie przepadasz za mlekiem krowim bez laktozy, bądź jesteś weganinem, to możesz to mleko zastąpić mlekiem roślinnym, na przykład ryżowym.

Jeśli używasz mleka sojowego to pamiętaj, że niektóre jego rodzaje są bardziej restrykcyjne pod względem dozwolonej ilości od innych. Najlepszym źródłem informacji jest tu aplikacja Monash University. Trzeba za nią zapłacić, ale za to możesz być pewien, że masz aktualne informacje, bo jest często aktualizowana, zgodnie z najnowszymi badaniami.

Aby znaleźć kartę z przepisem do druku, zjedź w dół.

Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.

Składniki na 4 porcje Low FODMAP Czekoladowego budyniu jaglanego:

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, 174 g

1/2 szklanki 2% mleka bez laktozy, 125 ml

1/2 średniego banana

2 łyżki kakao, 14 g

2 łyżki syropu klonowego

Sposób wykonania 4 porcji czekoladowego budyniu jaglanego:

Odmierz i przełóż wszystkie składniki do blendera.

Dobrze zmiksuj.

Przełóż do ładnych salaterek i schowaj do lodówki, aby budyń się nieco ściął.

Udekoruj wybranymi owocami Low FODMAP, na przykład borówkami.

Low FODMAP Czekoladowy budyń jaglany

Maria

Po zmiksowaniu wszystkich składników ten budyń jaglany jest przyjemnie kremowy. Poza tym jest bardzo czekoladowy dzięki kakao, jak również wystarczająco słodki ze względu na dodanie syropu klonowego.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 5 minuty minut

w lodówce 15 minuty minut

Rodzaj Deser

Porcje 4 porcje

Kalorie 121 kcal

Składniki

  

• 174 g ugotowanej kaszy jaglanej
• 125 ml 2% mleka bez laktozy
• 1/2 średniego banana
• 14 g kakao
• 2 łyżki syropu klonowego

Instrukcje

 

• Odmierz i przełóż wszystkie składniki do blendera.
• Dobrze zmiksuj.
• Przełóż do ładnych salaterek i schowaj do lodówki, aby budyń się nieco ściął.
• Udekoruj wybranymi owocami Low FODMAP, na przykład borówkami.

Słowo kluczowe bez glutenu, bez laktozy, bezglutenowy

Jeśli szukasz więcej przepisów na desery i ciasta, to znajdziesz je tutaj.

Wartości odżywcze w 1 z 4 porcji czekoladowego budyniu jaglanego:

121 kcal

24.4 g Węglowodany

3.6 g Białko

1 g Tłuszcz

To go to an English version of this recipe, got to Fit FODMAP Foodie blog!

Polub nas, podziel się przepisami!