Bez glutenu Bez laktozy Obiad Przepis też na moim angielskim blogu

Low FODMAP Królik pieczony z warzywami

Low FODMAP Królik pieczony z warzywami
Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

Ten Low FODMAP Królik pieczony z warzywami jest taki prosty w przygotowaniu! Główna praca to obranie i pokrojenie warzyw, następnie przyprawienie wszystkiego i piekarnik zrobi resztę pracy za Ciebie.

Osobiście bardzo lubie mięso z królika, ponieważ jest podobne w smaku do kurczaka, a jednocześnie jest dosyć chude. Poza tym nie ma tego specyficznego smaku i zapachu dziczyzny, za którą niekoniecznie przepadam.

Aby nie zabijać smaku delikatnego mięsa, to przyprawiłam je tylko zmielonym zielem angielskiem i majerankiem. Po za tym oczywiście solą i pieprzem.

 

“Dobre w tej potrawie jest to, że można ją przygotować w 1 brytfance!

 

W związku z tym jest mało zmywania.

 

Low FODMAP Królik pieczony z warzywami
Low FODMAP Królik pieczony z warzywami

 

Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.

 

Składniki na Low FODMAP Królika pieczonego z warzywami:

600 g mięsa z królika

2 łyżki majeranku

2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu

400 g marchwii

300 g pietruszki

1 łyżeczka oleju słonecznikowego

 

Sposób przygotowania 4 porcji Low FODMAP Królika pieczonego z warzywami:

Najpierw, podziel mięso z królika na 4 porcje. Następnie przypraw solą i pieprzem i posyp zielem angielskim oraz majerankiem.

Można mięso pomarynować w przyprawach bądź piec od razu.

W międzyczasie obierz i pokroj marchew i pietruszkę.

Używając oleju słonecznikowego, wysmaruj brytfankę do pieczenia mięsa olejem. Najlepiej tu się sprawi brytfanka z przykrywką.

Potem przełóż warzywa na dno brytfanki, a naich wierch połóż porcje z królika.

Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Gdy się nagrzeje, wstaw brytfankę z mięsem i warzywami do piekarnika.

Piecz przez 45 minut do godziny. Pamiętaj, aby odkryć przykrywkę na ostatnie 15 minut.

Możesz to danie serwować z ziemniakami i sosem Low FODMAP.

 

 

Jest to doskonałe danie obiadowe Low FODMAP, które łatwo jest przygotować. Królika można dostać na przykład w Lidlu, szczególnie w okresie przedświątecznym, ale nie tylko. Skorzystaj wtedy z tej okazji i wypróbuj ten przepis!

 

Jeśli masz ochotę na inne polskie i nie tylko obiady Low FODMAP, to znajdziesz tutaj na blogu też i przepisy na Low FODMAP obiady takie jak pulpety, gołąbki czy bardziej egzotyczne – kurczak Korma curry. Składniki do tego indyjskiego przepisu w wersji Low FODMAP można na pewno znaleźć w polskich sklepach.

 

To find an English version of this One Dish Roasted Rabbit and Vegetables recipe, go here.

 

Low FODMAP Królik pieczony z warzywami

Low FODMAP Królik pieczony z warzywami

Maria
Ten Low FODMAP Królik pieczony z warzywami jest taki prosty w przygotowaniu! Główna praca to obranie i pokrojenie warzyw, następnie przyprawienie wszystkiego i piekarnik zrobi resztę pracy za Ciebie.
Prep Time 5 mins
Cook Time 45 mins
Total Time 50 mins
Servings 4 porcji
Calories 429 kcal

Ingredients
  

  • 600 g mięsa z królika
  • 2 łyżki majeranku
  • 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 400 g marchwii
  • 300 g pietruszki
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego

Instructions
 

  • Najpierw, podziel mięso z królika na 4 porcje. Następnie przypraw solą i pieprzem i posyp zielem angielskim oraz majerankiem.
  • Można mięso pomarynować w przyprawach bądź piec od razu.
  •  W międzyczasie obierz i pokroj marchew i pietruszkę.
  • Używając oleju słonecznikowego, wysmaruj brytfankę do pieczenia mięsa olejem. Najlepiej tu się sprawi brytfanka z przykrywką.
  • Potem przełóż warzywa na dno brytfanki, a na ich wierzch połóż porcje z królika.
  • Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Gdy się nagrzeje, wstaw brytfankę z mięsem i warzywami do piekarnika.
  • Piecz przez 45 minut do godziny. Pamiętaj, aby odkryć przykrywkę na ostatnie 15 minut.
  • Możesz to danie serwować z ziemniakami i sosem Low FODMAP.

Notes

Aby nie zabijać smaku delikatnego mięsa, to przyprawiłam je tylko zmielonym zielem angielskiem i majerankiem. Po za tym oczywiście solą i pieprzem.

Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

1 thought on “Low FODMAP Królik pieczony z warzywami”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating