Ten Low FODMAP Mus Czekoladowo Kokosowy, w różnych wersjach i wariacjach przygotowuję dosyć często. W tej wersji z wiórkami kokosowymi jest przepyszny! W tym przypadku przepis mówi o cukrze, jednak możesz go zastąpić słodzikiem low FODMAP.
Można również dodać do klasycznej czekoladowej wersji, bez wiórków, następujące składniki:
- odpowiednią ilość rodzynek (FODMAP Monash app sugeruje 13g jako porcję),
- odpowiednią ilość low FODMAP orzechów, na przykład: migdałów, orzechów włoskich, orzechów pekan,
- Uwielbiam masło orzechowe, jack również proszek masła orzechowego. Ten proszek jest doskonały w smoothie, z bananem, a tutaj jedna łyżka dodana tego proszku całkowicie zmieni ten mus chia całkowicie,
- Możesz również dodać na wierzchu następujące owoce: truskawki, borówki amerykańskie albo jagody, maliny, a nawet banana.

Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.
Składniki na Low FODMAP Mus – deser, 3 porcje:
24 g ciemnego kakao (nie gorącej czekolady w proszku!)
30 g nasion chia
100 ml 2% mleka bez laktozy
100 g naturalnego. jogurtu bez laktozy
3 łyżeczki cukru
30 g wiórków kokosowych

Sposób przyrządzenia Musu Czekoladowo Kokosowego:
Wymieszaj wszystkie składniki (zostaw nieco wiórków kokosowych do posypania) w misce, najlepiej trzepaczką.
Przełóż masę do szklanych salaterek i posyp wiórkami.
Schłodź w lodówce przez 3 h, aż się zetnie.
Smacznego!

Aby znaleźć i inne przepisy Low FODMAP na desery, kliknij tutaj na blogu Przepisy Low FODMAP.
Możesz również wyszukać dania bez glutenu bądź bez laktozy na blogu.

Low FODMAP Mus Czekoladowo Kokosowy
Składniki
Sprzęt
Method
- Wymieszaj wszystkie składniki (zostaw nieco wiórków kokosowych do posypaniw misce, najlepiej trzepaczką.
- Przełóż masę do szklanych salaterek i posyp wiórkami.
- Schłodź w lodówce przez 3 h, aż się zetnie.
- Smacznego!
Uwagi
- odpowiednią ilość rodzynek (FODMAP Monash app sugeruje 13g jako porcję),
- odpowiednią ilość low FODMAP orzechów, na przykład: migdałów, orzechów włoskich, orzechów pekan,
- Uwielbiam masło orzechowe, jack również proszek masła orzechowego. Ten proszek jest doskonały w smoothie, z bananem, a tutaj jedna łyżka dodana tego proszku całkowicie zmieni ten mus chia całkowicie,
- Możesz również dodać na wierzchu następujące owoce: truskawki, borówki amerykańskie albo jagody, maliny, a nawet banana.
To find this recipe in English, go to the Fit FODMAP Foodie blog!