Ten Low FODMAP Mus Czekoladowo Kokosowy, w różnych wersjach i wariacjach przygotowuję dosyć często. W tej wersji z wiórkami kokosowymi jest przepyszny! W tym przypadku przepis mówi o cukrze, jednak możesz go zastąpić słodzikiem low FODMAP.
Można również dodać do klasycznej czekoladowej wersji, bez wiórków, następujące składniki:
- odpowiednią ilość rodzynek (FODMAP Monash app sugeruje 13g jako porcję),
- odpowiednią ilość low FODMAP orzechów, na przykład: migdałów, orzechów włoskich, orzechów pekan,
- Uwielbiam masło orzechowe, jack również proszek masła orzechowego. Ten proszek jest doskonały w smoothie, z bananem, a tutaj jedna łyżka dodana tego proszku całkowicie zmieni ten mus chia całkowicie,
- Możesz również dodać na wierzchu następujące owoce: truskawki, borówki amerykańskie albo jagody, maliny, a nawet banana.
Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.
Składniki na Low FODMAP Mus – deser, 3 porcje:
24 g ciemnego kakao (nie gorącej czekolady w proszku!)
30 g nasion chia
100 ml 2% mleka bez laktozy
100 g naturalnego. jogurtu bez laktozy
3 łyżeczki cukru
30 g wiórków kokosowych
Sposób przyrządzenia Musu Czekoladowo Kokosowego:
Wymieszaj wszystkie składniki (zostaw nieco wiórków kokosowych do posypania) w misce, najlepiej trzepaczką.
Przełóż masę do szklanych salaterek i posyp wiórkami.
Schłodź w lodówce przez 3 h, aż się zetnie.
Smacznego!
Aby znaleźć i inne przepisy Low FODMAP na desery, kliknij tutaj na blogu Przepisy Low FODMAP.
Możesz również wyszukać dania bez glutenu bądź bez laktozy na blogu.
Low FODMAP Mus Czekoladowo Kokosowy
Sprzęt
- średnia miska
- trzepaczka
Składniki
- 24 g ciemnego kakao nie gorącej czekolady w proszku!
- 30 g nasion chia
- 100 ml 2% mleka bez laktozy
- 100 g naturalnego. jogurtu bez laktozy
- 3 łyżeczki cukru
- 30 g wiórków kokosowych
Instrukcje
- Wymieszaj wszystkie składniki (zostaw nieco wiórków kokosowych do posypaniw misce, najlepiej trzepaczką.
- Przełóż masę do szklanych salaterek i posyp wiórkami.
- Schłodź w lodówce przez 3 h, aż się zetnie.
- Smacznego!
Uwagi
- odpowiednią ilość rodzynek (FODMAP Monash app sugeruje 13g jako porcję),
- odpowiednią ilość low FODMAP orzechów, na przykład: migdałów, orzechów włoskich, orzechów pekan,
- Uwielbiam masło orzechowe, jack również proszek masła orzechowego. Ten proszek jest doskonały w smoothie, z bananem, a tutaj jedna łyżka dodana tego proszku całkowicie zmieni ten mus chia całkowicie,
- Możesz również dodać na wierzchu następujące owoce: truskawki, borówki amerykańskie albo jagody, maliny, a nawet banana.
To find this recipe in English, go to the Fit FODMAP Foodie blog!