100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Przepisy low FODMAP na moim blogu są: w większości bezglutenowe (poza chlebem 100% orkiszowym na zakwasie, który jest dozwolony w diecie Low FODMAP, dzięki procesowi produkcji), bez laktozy lub z niską zawartością laktozy dozwoloną w diecie. Staram się również używać mniej tłuszczu, cukru i soli, aby przepisy stanowiły zdrowszą bazę dla tych na diecie Low …
Polska kuchnia jest moim zdaniem dość nieskomplikowana, jeśli spojrzeć na składniki. A może tak myślę, bo jestem do nich tak przyzwyczajona? Low FODMAP Pulpety w sosie pietruszkowym też są nieskomplikowane pow względem składników. Jednakże przygotowanie dań potrafi być dość złożone, choć nie jest to zasadą (np. przepis na gołąbki, który wymaga dużo pracy. Ale za to jaki …
Low FODMAP twaróg tęcza z warzywami – postanowiłam przygotować to łatwe śniadanie w formie tęczy zamkniętej w słoiku. Tak właściwie to sałatka, którą można też podawać na talerzu, ale w słoiku pięknie wygląda i można ją bez problemu ze sobą zabrać do pracy. Poza tym ma tylko 92 kcal, a naprawdę można się nią najeść. …
Low FODMAP jajko na toście z awokado to jest jedno z moich ulubionych śniadań. Jest ono źródłem zdrowych tłuszczów z awokado, białka z jajka i węglowodanów z chleba bezglutenowego. Tylko trzeba pamiętać, że nie każdy chleb bezglutenowy jest low FODMAP, należy sprawdzić listę składników. Poza tym ilość awokado musi tu być ograniczona, w tym przepisie …