bez dodatku cukru Bez glutenu Bez laktozy Lunch Obiad Przepis też na moim angielskim blogu

Low FODMAP Kurczak w Coli

Kurczak w Coli Low FODMAP
Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

Low FODMAP Kurczak w Coli to przepis zaadoptowany do diety low FODMAP ze strony Slimming World. Dostosowałam ilość niektórych warzyw, a inne zamieniłam. Większość składników powinnaś mieć w domu, więc możesz przygotować tego Kurczaka w sosie z Coli w każdej chwili! 

 

  • delikatne i kruche kawałki kurczaka są w lekko słodkawym sosie. Cola nadaje aromatu, ale jej smak nie przytłacza innym smaków w sosie.
  • 55 minut przygotowań i gotowania.
  • przypomina mi nieco smak Chińskich dań.

 

“Pyszny, delikatny kurczak w nietypowym sosie z Coli”

 

Jump to Recipe

 

Kurczak z papryką

 

Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu.

 

LOW FODMAP KURCZAK W COLI – SKŁADNIKI NA 4 PORCJE:

olej w sprayu

 

6 udek z kurczaka, obranych z kości i skóry, pokrojonych w kostkę

 

1 czerwona i 1 żółta papryka

 

50 g zielonej części pora (zamiast cebuli w przepisie)

 

330 ml puszka Coli dietetycznej

 

200 ml gorącego low FODMAP wywaru z kurczaka (przepis TUTAJ).

 

8 łyżek passaty

 

4 łyżki koncentratu pomidorowego

 

2 łyżeczki Worcestershire sauce – myslę, że można zamienić na przyprawę w płynie Maggi. To nie jest to samo, ale ma podobno smak.

 

1 łyżka ciemnego sosu sojowego

 

1 łyżeczka suszonych ziół Prowansalskich

 

16 pojedynczych strączków groszku cukrowego – aplikacja FODMAP Monash  pozwala na 4 strączki na porcję, jednak rada w brytyjskiej aplikacji FODMAP mówi, że należy ich całkowicie unikać.

 

Potrzebne narzędzia:

głęboka patelnia non stick

drewniana łyżka

oddzielny garnek do ugotowania ryżu


 

 

Kurczak w Coli Low FODMAP
Kurczak w Coli Low FODMAP

 

LOW FODMAP KURCZAK W SOSIE Z COLI – SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Nagrzej głęboką patelnię na średnim ogniu. Spryskaj olejem w sprayu. Dodaj kurczaka, pokrojoną paprykę i drobno pokrojonego pora. Przesmaż przez 5-7 minut, aż kurczak się zarumieni.

 

Dodaj colę, wywar z kurczaka, passatę, koncentrat pomidorowy, Maggi, sos sojowy i zioła i dobrze wymieszaj. Zagotuj, przykryj, zmniejsz gaz i duś przez około 12-15 minut.

 

Jeżeli chcesz ich użyć, to dodaj groszek cukrowy. Duś jeszcze przez około 15 minut, aż kurczak będzie całkiem uduszony, a warzywa miękkie. W tym czasie sos znacznie zgęstnieje.

 

Podawaj z ulubionym ryżem, na przykład basmati albo brązowym.

 

Print Recipe

 

Kurczak w sosie z Coli (Low FODMAP)
Kurczak w sosie z Coli (Low FODMAP)

Inne pomysły na dania z Kurczaka znajdziesz PONIŻEJ:

 

 

Poniżej karta z przepisem do druku:

 

Low FODMAP Kurczak w Coli

Maria
Low FODMAP Kurczak w Coli to przepis zaadoptowany do diety low FODMAP ze strony Slimming World. Dostosowałam ilość niektórych warzyw, a inne zamieniłam. Większość składników powinnaś mieć w domu, więc możesz przygotować tego Kurczaka w sosie z Coli w każdej chwili! 
Prep Time 10 mins
Cook Time 40 mins
Course Main Course, Obiad, Obiad low fodmap
Cuisine British
Servings 4 porcje

Equipment

  • patelnia głęboka non stick
  • drewniana łyżka

Ingredients
  

  • olej w sprayu
  • 6 udek z kurczaka obranych z kości i skóry, pokrojonych w kostkę
  • 1 czerwona i 1 żółta papryka
  • 50 g zielonej części pora zamiast cebuli w przepisie
  • 330 ml puszka Coli dietetycznej
  • 200 ml gorącego low FODMAP wywaru z kurczaka
  • 8 łyżek passaty
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki Worcestershire sauce myślę, że można zamienić na przyprawę w płynie Maggi. To nie jest to samo, ale ma podobno smak.
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 1 łyżeczka suszonych ziół Prowansalskich
  • 16 pojedynczych strączków groszku cukrowego - aplikacja FODMAP Monash pozwala na 4 strączki na porcję jednak rada w brytyjskiej aplikacji FODMAP mówi, że należy ich całkowicie unikać.

Instructions
 

  • 16 pojedynczych strączków groszku cukrowego - aplikacja FODMAP Monash  pozwala na 4 strączki na porcję, jednak rada w brytyjskiej aplikacji FODMAP mówi, że należy ich całkowicie unikać.
  • Nagrzej głęboką patelnię na średnim ogniu. Spryskaj olejem w sprayu. Dodaj kurczaka, pokrojoną paprykę i drobno pokrojonego pora. Przesmaż przez 5-7 minut, aż kurczak się zarmumieni.
  • Dodaj colę, wywar z kurczaka, passatę, koncentrat pomidorowy, Maggi, sos sojowy i zioła i dobrze wymieszaj. Zagotuj, przykryj, zmniejsz gaz i duś przez około 12-15 minut.
  • Jeżeli chcesz ich użyć, to dodaj groszek cukrowy. Duś jeszcze przez około 15 minut, aż kurczak będzie całkiem uduszony, a warzywa miękkie. W tym czasie sos znacznie zgęstnieje.
  • Podawaj z ulubionym ryżem, na przykład basmati albo brązowym.
Keyword bez glutenu, bez laktozy, kurczak w sosie z coli

 

 

Znajdź przepisy Low FODMAP po angielsku na moim blogu Fit FODMAP Foodie:

 

FFF logo
Fit FODMAP Foodie logo

 

 

Polub nas, podziel się przepisami!
Follow by Email
Twitter
Visit Us
Follow Me
LinkedIn
Share
Instagram

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating