100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Polub nas, podziel się przepisami! Ten Szpinak Kremowy z Olejem Czosnkowym (Low FODMAP) zostanie Twoim ulubionym. Przepis jest oparty na podstawowym przepisie mojej mamy, która przygotowywała go ze szpinaku z ogrodu, jako przystawkę do obiadu. Jednak jej wersja zawierała sporo czosnku, który tutaj zastąpiłam Olejem z Oliwek Aromatyzowanym Czosnkiem firmy Fody. Uwielbiam używać ten olej, …
Polub nas, podziel się przepisami! Ten Low FODMAP Łosoś w Panierce z Ziołami może być podawany z ziemniakami lub frytkami. Zazwyczaj smażę go w oleju czosnkowym, ale może też być upieczony w porcjach w piekarniku. Ten przepis jest na dwie porcje, ponieważ w mojej rodzinie jestem jedynym fanem ryb, jednak może być bardzo łatwo zmodyfikowany …
Polub nas, podziel się przepisami! Ale w domu pachnie… Uwielbiam hiszpańską paprykę mieloną! Jest tak wszechstronna, na przykład do pieczonego kurczaka, gulaszu, leczo, sosu, a nawet i przyprawienia sałatki. Można ją dostać w wersji łagodnej albo ostrej, osobiście najczęściej używam łagodnej, czasami z dodatkiem też i ostrej. W tym przypadku ostra papryka hiszpańska o wiele …
Polub nas, podziel się przepisami! Ta Angielska Zapiekanka z Jagnięciną Czyli Shepherd’s Pie to jedno z ulubionych dań u mnie w domu, zarówno u młodszych jak i starszych członków rodziny. Głównym składnikiem jest mielone mięso z jagnięciny, jednak jeśli jesteś w Polsce i nie możesz go dostać, to polecam albo samemu zmielić na przykład mięso z nogi jagnięcej albo zamienić na …
Polub nas, podziel się przepisami! “Tost z Batata z Jajkiem Sadzonym” może brzmieć dość dziwnie, ale jeśli lubisz słodkie ziemniaki, to pokochasz tego prostego tosta, nie tylko bezmącznego, ale i bezglutenowego. Można go podawać na słodko, z owocami albo bardziej neutralnie z prostą sałatką albo serem bez laktozy, ale ponieważ uwielbiam śniadania typu “English breakfast”, …
Polub nas, podziel się przepisami! To Ciasto Bananowo – Imbirowe (Low FODMAP) jest niesamowicie pulchne i wilgotne. Smakiem przypomina mi trochę mieszankę chleba bananowego z polskim piernikiem. Przepis jest zaczerpnięty od irlandzkiej kucharki, Rachel Allen i dostosowany tak, aby był bezglutenowy i Low FODMAP. Należy pamiętać, że płatki owsiane są naturalnie bezglutenowe, jednakże w procesie produkcji …
Polub nas, podziel się przepisami! To będzie jeden z najprostszych moich przepisów, dostosowanych do diety Low FODMAP z tradycyjnych przepisów mojej mamy. Jest to 3- składnikowa Low FODMAP Galantynka z Indyka. Tylko trzy składniki? A owszem. Przygotowanie jest super proste, zwłaszcza jeśli masz gotowe mięso mielone. A smak? Niesamowity, zawsze przenosi mnie myślami do domu rodzinnego… …
Polub nas, podziel się przepisami! Jeśli masz ochotę na słodkie śniadanie, ale chcesz, aby było lekkie, to koniecznie wypróbuj ten Słodki Omlet z Borówkami (Low FODMAP). Wyśmenity, pulchny omlet z jogurtem waniliowym i owocami, a także niskim w FODMAPy syropem klonowym. bez dodatku cukru, za to posłodzony syropem klonowym tylko olej w sprayu z pysznym …
Polub nas, podziel się przepisami! Tosty Francuskie z Serem i Szynką, zainspirowane i zaadoptowane z brytyjskiego programu telewizyjnego Nadiyii Hussain “Nadiya’s Time to Eat” są pyszną propozycją na syte śniadanie albo lunch. Chrupiąca warstwa usmażonego chleba, pachnąca delikatnie czosnkiem oraz rozpływający się w ustach ser Cheddar (możesz użyć innego, ulubionego sera żółtego, ale polecam taki o ostrzejszym …
Polub nas, podziel się przepisami! Low FODMAP Sorbet Melonowy z Miętą jest doskonały na gorącą pogodę. Słodki i orzeźwiający, zaspokoi ochotę na lody i nieco schłodzi w te letnie dni. Posłodzony syropem klonowym oraz syropem z kwiatu czarnego bzu, który możesz kupić tutaj. Tylko 5 składników plus woda – sorbet jest prosty w przygotowaniu! …