100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Wieprzowina to chyba, oprócz mięsa z kurczaka, najbardziej popularne i łatwo dostępne mięso w Polsce. Z tego powodu dobrze jest nauczyć się sporządzać je na wiele różnych sposobów. Ta Aromatyczna Łopatka Wieprzowa Wolno Pieczona (Low FODMAP) to popularny w Wielkiej Brytanii sposób na “pulled pork” – szarpaną wieprzowinę, którą osobiście przygotowałam w slow cookerze, ale …
Jeśli lubisz fast food, ale w zdrowej wersji, to posmakuje Ci ta Bezglutenowa Tortilla z Kurczakiem i Warzywami (Low FODMAP). W jej przygotowaniu użyłam Koreańskiej Marynaty Grillowej firmy FODY, która produkuje produkty żywnościowe Low FODMAP. Ta tortilla nie zajmuje dużo czasu w przygotowaniu, najdłużej zajmuje marynowanie kurczaka. Można go zamarynować w sosie FODY na …
Ten przepis na Low FODMAP, bezglutenowe muszelki – kluski z makiem jest wariacją tradycyjnej Polskiej potrawy – klusków z makiem, która od dziesięcioleci była przygotowywana w moim rodzinnym domu. Dzięki użyciu bezglutenowego makaronu conchiglioni oraz low FODMAP ilości składników, upewniłam się, że zarówno ja mogę sie cieszyć ich smakiem, jak również moja rodzina. Przygotowanie jest …
Bezglutenowe Ciasto Cytrynowe z Ziemniakami (low FODMAP) to nowatorski sposób na to, aby ciasto bez glutenu było wilgotne i pulchne. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe albo lekko podgrzane w kuchence mikrofalowej. BEZGLUTENOWE CIASTO CYTRYNOWE Z ZIEMNIAKAMI (Low FODMAP) Przepis zaczerpnięty ze strony BBC Good Food i zmodyfikowany. Można uznać, że jest to …
Babeczki z ciasta filo ze szpinakiem (Low FODMAP) – to pyszna przekąska, doskonała na ciepło i na zimno, ze szpinakiem, szynką i serem, moje niedawne odkrycie na szybką przekąskę. LOW FODMAP BABECZKI Z WARZYWAMI, SZYNKĄ I SEREM Jeżeli masz ochotę na coś innego, a jednocześnie zdrowego (z małą ilością tłuszczu), to …
Moja cała rodzina uwielbia ryż na mleku ze sklepu. Jednak on jest dość drogi, szczególnie jak się podliczy ilość zjadanych porcji. Jednakże ten Low FODMAP ryż na mleku smakuje dużo lepiej, a poza tym ma się wpływ na ilość oddanego cukru, przypraw itd. Tym razem przygotowałam ten Low FODMAP ryż na mleku w dosyć …
Low FODMAP Hiszpański Omlet jest świetnym daniem wegetariańskim na lunch lub obiad, które może być podawane samo bądź jako przystawka, hiszpańskie tapas. Ja nauczyłam się przyrządzać Tortilla Española od osoby pochodzenia hiszpańskiego, która właśnie przyrządzała ja z papryką, mimo tego, że oryginalny hiszpański przepis zawiera zazwyczaj tylko ziemniaki i cebulę. Cebula, oczywiście, nie jest właściwa …
Kiedyś, gdy moja mama kupowała spory kawałek mięsa, a w szczególności wieprzowiny, to od razu wiedziałam, co będziemy jeść na obiad. Ten przepis na staropolską marynatę do mięsa wzięła ze starej książki kucharskiej “Kuchnia Staropolska”. Jedynym problemem była zmiana proporcji, bo w takich starych książkach kucharskich przepis mówiłby np. o przygotowaniu marynaty na 1/4 świni! …
Te Low FODMAP roladki z indyka były moja przekąską Low FODMAP na Sylwestra 2018 roku. Są one nadziewane serem żółtym i zawinięte w cienko krojony, wędzony boczek. W związku z tym nie jest to najlżejsza z opcji, ale przecież wiadomo, że to nie jest potrawa, którą jemy codziennie. Poza tym są przepyszne! Smakowały gościom, bo …
Znalazłam ten przepis w książce kucharskiej “Kuchnia dietetyczna”. Bardzo łatwe przyrządzenie i fajny efekt chrupiącej warstwy płatków na kurczaku. Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu. Składniki na 2 porcje (2 nogi z kurczaka): 2 nogi z …