100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Low FODMAP zupa krem z dyni to dla mnie odpowiedź, gdy nie mam pomysłów na lunch bądź lekki obiad. Szybko gotowa do zjedzenia w domu bądź do odgrzania w kuchence mikrofalowej następnego dnia w pracy. Gdy jest się na diecie Low FODMAP czy też na zmodyfikowanej diecie Low FODMAP w celu poprawy symptomów Choroby Jelita …
To jest bardzo łatwa w przyrządzeniu, rozgrzewająca Low FODMAP zupa krem z pietruszki. Rozgrzewa nie tylko temperatura zupy, ale także ciekawe przyprawy. Ten przepis jest: Low FODMAP BEZ GLUTENU BEZ LAKTOZY Ma conajmniej 2 porcje warzyw Bez dodanego tłuszczu i cukru Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące …
Te Polskie gołąbki low FODMAP to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Moja mama przygotowywała gołąbki od mojego dzieciństwa i często na specjalne okazje. To jest jej oryginalny przepis, z moimi adaptacjami do diety Low FODMAP. Te gołąbki Low FODMAP w sosie pomidorowym są: przepyszne! o niższej zawartości tłuszczu o niższej kaloryczności gotowe do mrożenia …
Kiedyś, gdy moja mama kupowała spory kawałek mięsa, a w szczególności wieprzowiny, to od razu wiedziałam, co będziemy jeść na obiad. Ten przepis na staropolską marynatę do mięsa wzięła ze starej książki kucharskiej “Kuchnia Staropolska”. Jedynym problemem była zmiana proporcji, bo w takich starych książkach kucharskich przepis mówiłby np. o przygotowaniu marynaty na 1/4 świni! …
Uwielbiam spaghetti bolognese. Kiedyś często je przygotowywałam, z cebulą, groszkiem i innymi składnikami. Jednak teraz, aby uzyskać Low FODMAP sos boloński, cebulę zastąpiłam zielonym porem. Również ominęłam groszek, ponieważ uważam, ze bardzo mała ich ilość, dozwolona w diecie Low FODMAP, nie jest warta ich dodawania. Trochę to trwa, aby przygotować ten Low FODMAP sos boloński, zwłaszcza …
Ta zupa krem porowo – ziemniaczana jest wersją Low FODMAP brytyjskiej zupy, którą zaczęłam gotować, będąc w Londynie. Jest bardzo łatwo ją przygotować. Są tylko 2 główne składniki, oczywiście z dodatkiem bezglutenowych grzanek, które możesz sam łatwo przygotować. Ja zawsze przygotowuję więcej tej zupy, aby móc cieszyć się jej smakiem też i na drugi dzień. Można tę zupę krem Low FODMAP również wlać do termosa i zabrać gorącą do pracy i mieć taki zdrowy, domowy ‘gorący kubek’ na lunch czy obiad. Ten przepis został zaakceptowany przez dietetyka Low FODMAP, Evelyn Toner z Londynu. Znajdź interesujące artykuły na temat odżywiania, IBS, FODMAP na jej blogu. Składniki na 4 porcje low FODMAP zupy krem porowo-ziemniaczanej: Na zupę: 100 g pora, …
Wigilijny Karp w galarecie królował na stole wigilijnym w mojej rodzinie od zawsze. Jednak dopiero parę lat temu odważyłam się zacząć przygotowywać go sama w moim domu. Zapewne dlatego, że wymaga to dość dużo pracy, a w święta i tak jesteśmy zalatani. Jednak instruktaże mojej mamy nie poszły na marne i od teraz przygotowuję karpia …
Uwielbiam sos Bolognese, jednak ze względu na dietę Low FODMAP, nie mogę jeść tradycyjnej wersji z dużą ilością cebuli, czosnku, a także groszku i pomidorów z puszki. Tym razem w tym przepisie na Bolognese w sosie pomidorowym z marchewką zamieniłam na przykład cebulę na zielone części liści pora. Również zmniejszyłam ilość użytych pomidorów z puszki …
Ja sama uwielbiam brokuła i mimo to, że jestem teraz na diecie modyfikowanej to wiem, że brokuła mogę jeść tylko w ograniczonych ilościach. Gdybym zjadła więcej, to po prostu źle się czuję. W związku z tym wymyśliłam tę Low FODMAP zupę brokułową z serem, aby z jednej strony mieć kontrolę nad ilością zjadanego brokuła, a …
Polska kuchnia jest moim zdaniem dość nieskomplikowana, jeśli spojrzeć na składniki. A może tak myślę, bo jestem do nich tak przyzwyczajona? Low FODMAP Pulpety w sosie pietruszkowym też są nieskomplikowane pow względem składników. Jednakże przygotowanie dań potrafi być dość złożone, choć nie jest to zasadą (np. przepis na gołąbki, który wymaga dużo pracy. Ale za to jaki …