100+ przepisów diety Low FODMAP po polsku. Polskie i międzynarodowe przepisy na Zespół Jelita Drażliwego. Sprawdzone przez dietetyka, Evelyn Toner.
Jeśli kiedykolwiek masz ochotę na czekoladowy deser, ale na szybko, to ten przepis na Low FODMAP Gorącą Czekoladę z rozgrzewającymi przyprawami i skórką z pomarańczy może być pomocny! Ta gorąca czekolada jest bardzo łatwa w przygotowaniu, głównie trzeba podgrzać mleko bez laktozy i wymieszać wszystkie składniki. Czekolada do picia smakuje doskonale wieczorami, gdy chcemy …
Ta propozycja w diecie Low FODMAP – Jajecznica i Warzywa na Śniadanie jest doskonałą opcją na poranny posiłek, szczególnie po ćwiczeniach fizycznych albo przed bardzo zajętym dniem, gdy wiemy, że możemy nie mieć czasu zjeść aż do popołudnia. Jest sycąca i pyszna, z warzywami, źródłem białka, węglowodanów i wapnia. Jajka są moim ulubionym składnikiem …
Uwielbiam jajka. Jajka w każdej formie: gotowane, w formie pasty, jajecznicy, sadzone… I właśnie z tego powodu wciąż przychodzą mi do głowy nowe pomysły na ich podanie. Ta Low FODMAP Pasta Jajeczna z Rzodkiewką jest jednym z nowych sposobów. Ze swoimi żywymi kolorami i świeżymi składnikami, w tym ekologicznymi jajkami, przypomina mi o już kończącym się …
Ten Low FODMAP Mus Czekoladowo Kokosowy, w różnych wersjach i wariacjach przygotowuję dosyć często. W tej wersji z wiórkami kokosowymi jest przepyszny! W tym przypadku przepis mówi o cukrze, jednak możesz go zastąpić słodzikiem low FODMAP. Można również dodać do klasycznej czekoladowej wersji, bez wiórków, następujące składniki: odpowiednią ilość rodzynek (FODMAP Monash app sugeruje …
Czasami można stworzyć wspaniałą kombinację smaków tylko i wyłącznie używając to, co akurat się ma w lodówce czy ogrodzie. Tylko trzeba nieco kreatywności. Niektóre składniki zawsze będą do siebie pasować, jak na przykład pomidory i bazylia. Pomidory i mozarella. Albo wołowina i rozmaryn. Lista jest długa. Reszta to składniki, które się dopasowuje metodą prób, a …
W końcu przeprowadziłam się do mojego domu w Suffolk, Anglii. Oczywiście nie zapomnę o Was i nadal będę publikować nowe przepisy Low FODMAP po polsku. Składniki oczywiście będą brytyjskie, ale myślę, że większość z nich można znaleźć na półkach polskich sklepów. Jeśli nie, to będę pisać o alternatywach. Po tygodniu sprzątania, rozpakowywania i sortowania, …
Gdy młode warzywa pojawiają się na ryneczku, ta Super Prosta Zupa z Młodych Warzyw ( Low FODMAP) jest pierwszą zupą warzywną, która gotuję. Ponieważ młode warzywa są tak pełne smaku i aromatu, to nie potrzeba dużo więcej składników do tej zupy. Nawet nie dodaje żadnego mięsa. Aby cieszyć się smakiem młodej marchewki, ziemniaków i …
Uważam, że ciecierzyca jest świetnym składnikiem, nie tylko do hummusa. Pasuje doskonale do duszonych potraw, sosów i curry, w tym do tej potrawy: Kurczak z ciecierzycą (Low FODMAP). Jest również źródłem białka. Oczywiście, w diecie low FODMAP, należy spożywać tylko wymierzone jej porcje i to najlepiej tej z puszki. Dzieje się tak, ponieważ „rozpuszczalne w …
Te Low FODMAP Czekoladowe Kulki Owsiane przypominają mi o moim dzieciństwie. Gdy tylko mieliśmy ochotę na coś słodkiego a nie było nic słodkiego w domu, to robiliśmy właśnie te kulki owsiane. Z taką różnicą, że wtedy dodawaliśmy sporo roztopionego masła, które sprawiało, że kulki owsiane były dużo bardziej kaloryczne. W tym przepisie rozgnieciony banan …
Ten Low FODMAP Makaron bezglutenowy z truskawkami to bardzo proste danie. Najwięcej czasu zajmuje ugotowanie makaronu, a resztę rzeczy można przygotować w miedzyczasie, jak makaron się gotuje. To danie może być słodkim lunchem lub deserem, z niewielką ilością dodanego cukru. Możesz nie dodać cukru, jeśli wolisz lub dodać słodzik właściwy dla diety low FODMAP. …